とうもろこしの季節がやってきました!
今回は、炊飯器を使ってとうもろこしの芯を一緒に炊きこんで、おいしいとうもろこしごはんを作ってみませんか?
簡単なのに驚くほど美味しいこのレシピ、ぜひ試してみてください。
とうもろしごはんの新しい楽しみ方!芯を一緒に炊飯器で炊く絶品レシピ
材料
- 新鮮なとうもろこし 2本
- お米 2合
- 水 お米の分量に合わせて
- しょうゆ…小さじ1
作り方
1. とうもろこしの下ごしらえ
とうもろこしは皮をむき、実を包丁でそぎ落とします。この時、芯も一緒に取り出します。
2. お米ととうもろこしを炊飯器に
洗ったお米と切ったとうもろこしと芯を炊飯器に入れ、通常通りに水を加えます。通常の炊飯器の分量で十分です。
3. 炊飯スタート!
炊飯器のスイッチを入れて、普通に炊きます。お米ととうもろこしの芯が一緒に炊かれるので、おいしいごはんができあがります。
4. 蒸らし
炊きあがったら、10分ほど蒸らしてください。これにより、お米がふっくらと仕上がります。
アレンジポイント
- お好みでバターや塩、パセリをトッピングしても美味しいです。
- 炊きあがったら、少し混ぜて、とうもろこしの風味を全体に広げましょう。
まとめ
とうもろしの芯を一緒に炊くことで、ごはんにとうもろこしの風味が広がり、一層おいしくなります。ぜひこのレシピで、とうもろしごはんの新しい魅力を発見してください。お楽しみください!
鶏肉と野菜のトマト煮:洋風レシピ
今回は、鶏肉とトマト、たまねぎ、しめじを使った「鶏肉と野菜のトマト煮」のレシピをご紹介します。これらの食材が絶妙に組み合わさり、深い味わいと素晴らしい食感を楽しむことができます。
材料(4人分)
- 鶏もも肉:300g
- トマト:2個
- たまねぎ:1個
- しめじ:1パック
- オリーブオイル:大さじ2
- 塩:少々
- 黒こしょう:少々
作り方
- 下ごしらえ:鶏もも肉は一口大に切り、トマトは8等分に切ります。たまねぎは薄切りにし、しめじは石づきを取ります。
- 炒める:フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏もも肉を炒めます。色が変わったら、たまねぎとしめじを加えて炒めます。
- 煮る:トマトを加え、蓋をして弱火で15分ほど煮ます。途中で混ぜ、塩と黒こしょうで味を調えます。
以上、鶏肉と野菜のトマト煮のレシピをご紹介しました。この記事が皆様のお料理の参考になれば幸いです。次回も、美味しいレシピをご紹介しますので、お楽しみに!
前菜いろいろ
きゅりとチーズと生ハム
ほたて
ベビーリーフ
ゆでたまご
ミニトマト
鶏皮
すもも
まとめ
とうもろしごはんの新しい楽しみ方を炊飯器で実現!
芯までふっくらと炊き上げる絶品レシピをご紹介しました。
材料の準備から作り方まで丁寧に解説していますので、初心者でも簡単に挑戦できます。
アレンジポイントでは、お好みでアレンジしてアレンジレシピも楽しめます。
一度試してみて、新しいごはんの魅力を発見してみてください。鶏肉と野菜のトマト煮の洋風レシピもボーナスでご紹介しています。ぜひご家族や友達と一緒に楽しい食事の時間をお過ごしください!
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