ホンマ製作所のクッキングトーブでできる簡単ピザ窯風！

みなさんこんにちは！
キャンプ用品店をぶらぶらしていた私たちは、セールになっているクッキングストーブを目撃！

悩むこと数秒！ほとんど即決で購入。

ホンマ製作所のクッキングトーブでできる簡単ピザ窯風！

ホンマクッキングストーブでピザ窯を作る方法

ホンマクッキングストーブを使って自宅でピザ窯を作るのは、家族や友人との楽しい時間を過ごすための素晴らしいプロジェクトです。

以下に、耐熱煉瓦を使用してピザ窯を作る基本的な手順を説明します。

1. 材料と道具の準備

まず最初に、以下の材料と道具を用意します。

• ホンマクッキングストーブ
• 耐熱煉瓦
• モルタル
• ブロック
• ハンマー

2. 基礎の設置

次に、ホンマクッキングストーブを設置する場所に基礎を作ります。これは、ストーブが安定して立つようにするためです。

あと、下のコンクリートに直接熱がこもらないように、遮断するためにブロックを置きます

3. 煉瓦の積み上げ

基礎が完成したら、耐熱煉瓦を積み上げてピザ窯の形を作ります。レベルを使って煉瓦がまっすぐに積み上がっていることを確認します。

鉄板は、家にあったものを置いてみました。このときは、熱が行くだろうと思っていましたが、間違いでした

薪ストーブとスキレットで手作りピザを楽しもう

冬の寒い日に、薪ストーブの前で焼きたてのピザを楽しむことは、特別な喜びです。
今日は、クッキングストーブとスキレットを使って、美味しい手作りピザを楽しむ方法をご紹介します。

材料:

• ピザ生地：市販のものでも、自家製のものでも構いません。
• トマトソース：お好みの種類を選んでください。
• ピザ用チーズ：モッツァレラチーズがおすすめです。
• トッピング：ハム、ベーコン、野菜など、お好きなものを選んでください。

手順:

1. 薪ストーブを準備 最初に、薪ストーブをしっかりと暖めます。十分に乾燥した薪を使用し、火力を一定に保つように心がけましょう。

2. ピザ生地を準備 ピザ生地を取り出し、スキレットに合う大きさに丸く伸ばします。生地が厚すぎると、焼き上がりが均一でなくなるので、適度な厚さに調整しましょう。

3. トッピングを準備 ピザ生地にトマトソースを塗り、その上にチーズとお好みのトッピングを均等に散らします。

4. 薪ストーブで焼く スキレットを薪ストーブの上に置き、蓋をしてピザを焼きます。焼き時間は火力や生地の厚さによりますが、一般的には10分から15分程度で焼き上がります。上のチーズが溶けて、生地に焼き目がついたら、クッキングストーブの下に入れて、焼き色がついたら、ピザは完成です。

5. 楽しむ 焼きたてのピザは熱々なので、少し冷ますことをおすすめします。その後、薪ストーブの前で家族や友人と楽しんでください。

これで、薪ストーブとスキレットを使って、美味しい手作りピザを楽しむ方法が分かりました。ぜひ試してみて、冬の暖かいひとときを楽しんでください。

直接、中にほりこむことにしました。

焦げつかないように、オリーブオイルをしっかり塗っています

チーズが焦げないようにアルミホイルで包みました

上手に焼くことができました。途中から、アルミホイルもいらないことに気づき、とりました

カレー味も楽しみました

レトルトカレーを使うとお手軽です

おまけ：ピザ生地の作り方:

材料:

• 強力粉: 100g
• 薄力粉: 50g
• ドライイースト: 2g
• 砂糖: 小さじ1杯
• オリーブオイル: 大さじ1杯
• 塩: ひとつまみ
• ぬるま湯（30～40℃）: 70cc

手順:

1. 材料を混ぜる: ボウルに強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖を入れ、スプーンやホイッパーを使ってよく混ぜ合わせます。
2. 水分を加える: 同じボウルに、ぬるま湯とオリーブオイルを注ぎます。
3. 生地をこねる: 粉と水分をさっと混ぜたら、塩を加えます。その後、手で20分ほどこねます。生地がなめらかになるまでこねてください。
4. 発酵させる: 生地が滑らかになったら、生地を丸めてボウルに入れます。生地が乾燥しないようにボウルをラップで覆い、生地が1.5～2倍の大きさに膨らむまで発酵させます。
5. 生地を休ませる: 発酵が終わったら、生地を軽くこねて、10～20分間休ませます。
6. 生地をのばす: 生地をオーブン皿の大きさに合わせてのばします。

これで、美味しいピザ生地の準備が完了しました。あとはお好みの具材をトッピングして焼くだけです。

スキレットで作る鶏手羽元とホールトマトのレシピ

こんにちは、料理好きの皆さん！今日は、スキレットを使って美味しい鶏手羽元とホールトマトの料理を作りましょう。このレシピは、素材の味を最大限に引き出すことができます。それでは、始めましょう！

材料

• 鶏手羽元：8本
• ホールトマト（缶詰）：1缶
• ニンニク：2片
• オリーブオイル：大さじ2
• 塩：適量
• 黒こしょう：適量

手順

1. 下ごしらえ：鶏手羽元は洗って水気をよく拭き取り、塩と黒こしょうで下味をつけます。ニンニクはみじん切りにします。
2. 炒める：スキレットにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りが出るまで炒めます。次に鶏手羽元を加えて全体が白くなるまで炒め続けます。
3. 煮込む：ホールトマトを加え、トマトの果汁が全体に行き渡るように混ぜ合わせます。その後、弱火で15分ほど煮込みます。
4. 仕上げ：最後に塩と黒こしょうで味を調え、お好みでハーブなどを加えて完成です。

この料理は、そのままでも美味しくいただけますが、パンやパスタと一緒に食べても絶品です。是非一度お試しください！

スキレットで作るモロッコいんげんとにんにくの炒め物

こんにちは、料理好きの皆さん！今日は、スキレットを使ってシンプルで美味しいモロッコいんげんとにんにくの炒め物を作りましょう。それでは、始めましょう！

材料

• モロッコいんげん：200g
• にんにく：2片
• オリーブオイル：大さじ2
• 塩：適量
• 黒こしょう：適量

手順

1. 下ごしらえ：モロッコいんげんは洗って水気をよく拭き取り、塩で下味をつけます。にんにくはみじん切りにします。
2. 炒める：スキレットにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出るまで炒めます。次にモロッコいんげんを加えて全体がよく混ざるまで炒め続けます。
3. 仕上げ：最後に塩と黒こしょうで味を調え、完成です。

この料理は、そのままでも美味しくいただけますが、ご飯のおかずとしても最適です。是非一度お試しください！

ミネストローネ

ミネストローネは、イタリアの野菜スープの一種です。具材や味付けは地域や季節によってさまざまですが、基本的にはトマトベースのスープに野菜や豆、パスタなどを入れて煮込みます。今回は、簡単に作れるミネストローネのレシピをご紹介します。

材料（4人分）

• 玉ねぎ：1/2個
• にんじん：1本
• じゃがいも：2個
• ベーコン：50g　ウインナー　お肉でも
• ホールトマト（缶詰）：400g
• 水：800ml
• 味噌　大さじ１　コンソメでも
• 塩：小さじ1/2
• 黒こしょう：少々
• パスタ（小さめのもの）：100g　今回は入れてません
• ほうれん草：適量

手順

1. 下ごしらえ：玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは皮をむいて一口大に切ります。ベーコンは細切りにします。ほうれん草は洗って水気を切ります。
2. 炒める：鍋にオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒めます。香りが出たら玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加えてさらに炒めます。
3. 煮込む：ホールトマトを手でつぶしながら鍋に入れます。水と味噌（コンソメキューブ）も加えて沸騰させます。アクを取り除きながら15分ほど煮ます。
4. 仕上げ：ほうれん草（とショートパスタやマカロニ）を加えて5分ほど煮ます。塩と黒こしょうで味を調えて完成です。

このミネストローネは、具沢山で栄養満点です。
温かくしても冷やしても美味しくいただけます。是非一度お試しください！

まとめ

のブログでは、ホンマクッキングストーブを使用して手作りピザ窯を作るステップバイステップのガイドを提供しました。

材料と道具の準備から始め、基礎の設置、そして煉瓦の積み上げまでを詳しく説明しました。

さらに、ホンマクッキングストーブとスキレットを使用して、美味しいピザを焼く方法を紹介しました。

おまけとして、ピザ生地の作り方、鶏手羽元とホールトマトのレシピ、モロッコいんげんとにんにくの炒め物、ミネストローネのレシピも共有しました。自宅で楽しいクッキング体験をお楽しみください