マルチグリドルで3品同時調理　れんこんと長いもと豚肉のスパイス炒め

アウトドア愛好者にとって、マルチグリドルはキャンプやアウトドアでの調理に欠かせない便利な調理器具です。

このマルチグリドルは、フライパンや鍋の代わりとしてだけでなく、グリルや揚げ物もできる多機能なアイテムです。

平らなプレートと凹凸のあるプレートが備わっており、さまざまな料理に対応できます。

今回は、平らなプレートを使って、れんこんと長いもと豚肉の塩だれ炒めをご紹介します。

マルチグリドルで3品同時調理　れんこんと長いもと豚肉のスパイス炒め

ほくほくれんこんと長いもと豚肉の塩だれ炒め

材料の準備:

• れんこんと長いも：皮をむき、薄切りにし、水にさらしておく。
• 豚肉：一口大に切る。
• 野菜　キャベツ　にら　余っていたのでレタス
• ゆず塩コショウ

調理手順:

1. マルチグリドルに少量のごま油をひいて温める。
2. れんこんと長いもの調理: れんこんと長いもを水気を切り、マルチグリドルの上に並べる。軽く塩コショウを振る。
   両面を焼いて柔らかくなるまで調理する。調理が完了したらまわりにどける。

3.豚肉の焼き加減: 同じプレートににんにくを炒め、豚肉を並べ、両面を焼いて色が変わるまで調理する。

4.野菜を入れて、いためる

5.その後、ライム胡椒塩のスパイスを調整することを忘れない。

まとめ

マルチグリドルを活用すると、料理時間を短縮し、洗い物も最小限に抑えることができます。

キャンプやアウトドアだけでなく、家庭でも活用できる便利な調理器具として、マルチグリドルをぜひお試しください。アウトドアの料理体験が一層楽しくなること間違いありません。