子ども誕生日メニュー!スイッチ押すだけ超簡単柔らかローストビーフ

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子ども誕生日メニュー!スイッチ押すだけ超簡単柔らかローストビーフ

子ども誕生日メニュー!スイッチ押すだけ超簡単柔らかローストビーフ

今日は、娘ちゃんの誕生日でした。

YOUKO

何がたべた~~い?

ええ~~っと、お寿司とお肉とケーキ

と御要望があったので

子どもの誕生日メニュー

  • スイッチ押すだけ超簡単柔らかローストビーフ
  • 手巻き寿司
  • 鯛のお刺身
  • チョコレートケーキ
  • フルーツ盛り合わせ

になりました。

スイッチ押すだけ超簡単柔らかローストビーフ

スイッチ押すだけ超簡単柔らかローストビーフ

これは、我が家の本当に簡単な柔らかローストビーフです。
オーブンをあっためて、入れて焼くだけなので、誰でもできちゃうんじゃないかな?

低温でじっくり焼いているので、本当にし~~~~っとり柔らかに仕上がります。

今回は、薄く薄く切りました。サラダの上に置くと、見栄えもアップ

スイッチ押すだけ超簡単柔らかローストビーフ


by YOUKO@Peacefulちゃんねる

スイッチ押すだけ超簡単柔らかローストビーフ

材料(4人分)
牛もも肉 / 300g
塩 / 少々

レシピを考えた人のコメント
簡単なのに見た目は豪華でしっとりローストビーフb

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レストランに行ったときみたいに、ステーキ風にするのもおすすめですよ

厚切りローストビーフ 低温調理
by YOUKO@Peacefulちゃんねる

厚切りローストビーフ 低温調理

材料(4人分)
牛肉 ローストビーフ用 / 700g
塩 / 小さじ1
水 / 500cc
塩 / 少々
こしょう / 少々

レシピを考えた人のコメント
分厚いローストビーフを食べたくて

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手巻き寿司

魚べいの手巻き寿司セット

魚べいの手巻き寿司セット 1,450円

スーパーで手巻き寿司セットを買うより、他の回転ずし屋さんで買うよりお得で。

何より、我が家は、魚べいのお寿司が大好きなので、これに決めました。

チョコレートケーキとフルーツ盛り合わせ

娘ちゃんが、ほとんど一人で作ってくれました。
フルーツの盛り合わせと好きなキュウイをのせて

この本で一生懸命作っています

YOUKOの使うおすすめ食材

なるべく純生クリームを使うようにしています

酢飯を作るときは、まろやかなだし酢が好きなのでいつも創味のだしのきいたまろやかなお酢を使っています

グラスフェッド牧草牛が好きなので、イオンのタスマニアビーフのももの塊肉を買うことが多いです

今回使った食器

ちょっと、お料理に合わせてお皿を使うのも楽しい時間です

雑貨屋さんのお皿や百均など、素敵なのを見つけるとうれしいです

まとめ

せっかくのお誕生日なので、子供が食べたいものをめいいっぱい用意してお祝いしてあげたいなって心がけています。


一緒にお料理するのも楽しいので、我が家はいつも一緒にお料理しています。


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