おうちごはん！小さな小鍋と手羽中プルコギ炒め

おうちごはん！小さな小鍋と手羽中プルコギ炒め

今日のおうちごはん

小さな小鍋と手羽中プルコギ炒め

鶏肉の手羽中プルコギ炒め
お野菜の小鍋
大根とわかめの鶏肉だし味噌汁
卵と小松菜のガーリック炒め
キャベツと塩昆布の和え物
ミニトマト
ごはん

今日は、朝から、お買い物

お野菜たくさん仕入れてきたので、潤いました！！

小鍋に京だしと

我が家は、手羽元より手羽中！
火の通りも早いし、食べやすいっ

しいたけ栽培セット

しいたけ栽培セットのしいたけが

こーんなに収穫。

まだまだ1キロ収穫できるそうです。

煮物にしたら、息子君撃沈でした。

ガーリック炒めは大丈夫なのにー

前日の、右に添えてあるしいたけとじゃがいもとウインナー炒めは大丈夫でした！

シイタケ嫌いの子供が食べるガーリック炒め

材料

しいたけ

にんにく

オリーブオイル

塩

あるといいもの（じゃがいも・ウインナー）

作り方

オリーブオイルにニンニクを炒める

しいたけを千切りにして炒める

塩をパラパラ

材料４つ！！！にんにくのおかげでしいたけのにおいがなくなって、気にならなくなります

バター・しょうゆでもOK

おすすめ調味料

なるべく、無添加や無農薬を心がけていますが、なかなか全部気を付けるのは、難しいので、できれば調味料だけでも変えると違うと思いますよ

 

京風だし

プルコギのたれ（焼き肉のたれに飽きたら　）

ごま油

ポン酢

塩昆布

おすすめ食器

ちいさなキャセロール 13.5cm 鋳物風 丸型 フタ付 陶磁器 取っ手付　

こんな小さなお鍋一人に一つあると便利ですよ！

まとめ

なんだか、寒くなってきたので、小さな小鍋にしてみました。
味噌汁には、生姜もいれたので、食べた後は、ほっかほかで汗ばみました！

お体ご自愛下さい

 

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