青雲の杜キャンプ場 ファミリーキャンプで自家製ラーメン   

ずっとずっと、おうちでバーベキューをするようになり、

おうちキャンプ飯にという名のもと

キャンプに行かないのに、キャンプ飯道具がどんどん増えていきました。

とうとう、泊りでキャンプに行くことになりました

7月の真夏に行った時のおはなしです

YOUKO

自然がたくさんあるキャンプで自然とたわむれましょう~~

今回は、青雲の杜キャンプ場

今回のキャンプは、
さて、はじめてのファミリーキャンプ

YOUKO

いろんな気づき、失敗を経験しました

・青雲の杜キャンプ場がどんなところか、
・今回のキャンプで持っていたもの
・キャンプ飯のいろいろ
・失敗したこと

いろいろご紹介します

目次

 青雲の杜キャンプ場 ファミリーキャンプで自家製ラーメン

青雲の杜キャンプ場 ファミリーキャンプで自家製ラーメン

自然がたくさんあるキャンプ場です。

多可青雲の家は、兵庫県の多可郡多可町の大自然豊かな環境の中にある、林間学校や校外学習をはじめ、スポーツの合宿や研修合宿、音楽や学習・文化活動などでの合宿・研修などに適した宿泊施設です。また、行楽やお仕事での宿泊にもご利用いただけます。野球場やテニスコート、フットサルやミニサッカーなどに使える室内練習場などのスポーツ施設、キャンプ場やバーベキューもできる炊飯場などの野外施設も完備し様々な用途で利用することができます。兵庫県で野球合宿や新人研修に最適!

■P(パーク)サイト

サイズ/10m×8m(駐車スペース含む)

※車乗入れ可

地面/人工芝

サイト内はペグが打ち込めないのでコンクリートの重石を用意しています。

サイト外側は砂利の為、ペグは打ち込めます。

多可青雲の家/兵庫県多可町にある行楽・スポーツ・キャンプ・合宿や林間学校としての総合宿泊施設

我が家は、Pサイトに泊まりました。
車を横付けできるので、荷物の多い我が家には、便利でした。

青雲の杜キャンプ場 初ファミリーキャンプ キャンプ道具とキャンプ飯

水道も近くにあったので、洗い物の多い我が家は便利でした

ただ、7月中旬、真夏で、太陽がギラギラしていて、とても暑かったです。
夏に行く場合は、虫対策は必要ですが、林サイトは涼しいと思います

林を抜けると道路に出て、その向こう側で川遊びができます

林を抜けて、道路を渡るので、小さいお子様は気を付けましょう

とってもきれいな川で、水遊びしました。

夏場は水着を持っていくのをおすすめします

ホトトギスが泣いていたり、アカハライモリ?がいて、パパが捕まえました。毒があるので、気を付けましょう

トイレ

トイレは、キャンプサイトの他にも施設に行けばきれいなトイレがありました。

お風呂

宿泊施設が隣接しているので、大浴場でお風呂に入ることができました。

はじめてのキャンプ キャンプ道具

初めてのキャンプということで、荷物をチェックするために一覧表を作りました

キャンプ道具一覧表

食器類は、正直持って行き過ぎですwww
荷物が多すぎて、子どもたちは車の中でぎゅうぎゅうになりました

テントとタープ

我が家は、DODのプレミアムワンタッチテント 今の名前は、DOD(ディーオーディー) ザ・テント
タープと前室がついているので、前室に荷物も置けるし、タープをたてなくて、テントだけでも使えるテント

何が便利で気に入っているかというと、ワンタッチなので、傘のように広げればテントが立てれるのでお気に入りです。

バーベキューコンロ

コンパクトになるし、炭火のあと、焚火をすることも考えて今は、これを使っています

焚火台

テーブル 3台

テーブルは、調理するテーブルと食べるテーブルと炭のそばに小道具をおくためのちいさなテーブル一つ持っていきます

椅子

椅子は、4つ持っていきます

DODスゴイッス!むすめちゃんの誕生日に買ったDODのスゴイッス
4段階調整できるとっても便利な椅子

あとは、カインズで買ったコンパクトチェアが座り心地が良くて、コスパがいいっ!

三段ラック

おしゃれでもっていくけど、やはり便利!

まな板

折りたたみでぺったこんになるし、まな板にもなるし、食器のシンクにもなるし、とっても便利なアイテムです

今回は、丸鶏の調理に大活躍でしたよ!

ビアチキン 作り方

SOTO ステンレス ダッチオーブン

ダッチオーブンの大きいのは、重すぎるということで、ハーフを持っています。
これに煮物入れたらとっても重くなるので、これでよかったかも!

タフ丸まるでも辛そうでした
ステンレスなので、手入れがとっても楽です

ホットサンドイッチメーカー

ホットサンドイッチ

毎朝、前の日の残り物をホットサンドイッチで挟んじゃいます
我が家は、いっつも作りすぎなぐらい作るので。

保存容器

パパが、どや顔で買ってきましたが、とっても便利。
作りすぎる我が家なので、汁物を持って帰れるのは、意外と活用してくれます

コーヒーミル

キャンプ場で一番の楽しみが朝のコーヒーだったりする私

カセットコンロ

スープやお野菜をゆでたり、朝のコーヒーを入れたり、カセットコンロも持っていきます

食器類

我が家は、何度もキャンプ飯をするので、紙皿など、使い捨てを使うことをやめました

木の皿も軽くてかわいいのでよく使います

クッカー (ライスクッカーセット)

アスパラをゆでたり、卵をいためたり、お湯を沸かしたり、コンパクトになるので、絶対につれていきます

もちろん大きなクッカーは、ライスクッカーなので、ご飯も炊ける便利グッズです

ランタン

ランタンもたくさん持っていきます。夜は、テーブルを照らす明かりが必要になるし、テントの中を照らすのも必要だし

シュラフ

夏は、4人でこれで寝ますが、冬は、たくさん着こんだり、しっかり布団で寝たいので、もう一人は、別シュラフで寝ます

キャンプ飯 13品  ローストチキンからの自家製無添加ラーメンレシピ

今回のキャンプ飯は、ローストチキンからの自家製無添加ラーメン

いつも前日にスーパーに行って、買い物して、朝に洗ったり、切ったりして、下処理して出発します

キャンプ場に行くまでにもまだまだ買い足して、いつも食材山盛りです

晩御飯

ローストチキン→ラーメン
ウインナー2種
シュラスコ
アサリとエビのバター酒蒸し
サラダ

ローストチキンからの自家製無添加ラーメン 作り方

食べ終わった骨をゆでて、スープを取って野菜と煮込んでおいしいチキンスープにします。

材料

  • 手羽もと 16本

  • 骨付きもも鶏肉

  • 人参 1本

  • 玉ねぎ 1個

  • 塩 適量

  • もやし 1袋

  • 青梗菜 2束

  • にんにく

  • ショウガ

  • 青ネギ 適量

  • 中華麺 2個

調理手順

  • まずは、ダッチオーブンに網を置いて、下に玉ねぎと人参をひいて、水を入れて、蒸します
    鶏肉には、塩をしっかり振っています
  • ある程度、火が通ったら、取り出して、炭火で焼きます
  • 骨付きもも肉も取り出して、焼きます
  • 焼いたら、ほぐして、食べます!
  • 鶏肉の骨をダッチオーブンに戻して、30分ほど煮込む。
    煮込んだら、お野菜を入れて、火が通ったら、麺を入れて自家製無添加ラーメンのできあがり
  • ねぎをふって、出来上がり

身は、しっとりおいしくいただきました

ウインナー 

前日にテレビで、ジョンソンヴィルのウインナーが1位!!っていうのを見てしまって。
スーパーで値引きしたのを見つけた私は、ついつい買ってしまった!!

生ハム巻きサラダ

生ハムの塩気でサラダも食べやすくなるしなんてったって、いつも娘ちゃんのちいさなおててが包んでくれてうれしい

アボカドディップ

アボカドをフォークでつぶして、オリーブオイルと塩を混ぜます
シュラスコにつけたりしようと作ってみました

シュラスコ

牛もも肉のローストビーフ用に塩コショウして、焼けたところから削って食べます
しっとりしていて、おいしい

オープンサンド

フランスパンを持っていって、サラダとお肉とチーズをのせて食べたり、アボカドディップのせたりして楽しみました

魚介のアヒージョ

にんにくをたっぷり入れて、オリーブオイルをたっぷり入れて、エビとあさりとしめじを入れて、塩コショウして、煮込む
パセリをふって出来上がり

焼きマシュマロ

子どもたちの定番おやつ

とりあえず、各自食べたいものを贅沢に用意しちゃいました。

みんな大満足

朝ごはん

ホットサンドイッチ

挽きたてコーヒー

キャンプの醍醐味
自然を見ながら、コーヒーを挽いて、香りを楽しんで、おいしい酸味のないコーヒーを飲む

ホットサンドイッチ

昨日の残ったお料理をはさんで食べる

DODのうさぎのロゴがかわいい~~!

帰宅後のおうちキャンプ飯

私以外元気いっぱいの家族

まさかの片づけ終わりからのおうちキャンプ飯がはじまりました

グリルチキン
あつあげ
ししとう
ささかま
クラムチャウダー
牛肉のチャーハン

グリルチキン

残った手羽もとを焼きます

おいしく焼きあがりました👏

ししとうとささかまと厚揚げ

ガーリックチャーハンとクラムチャウダー


残っていた牛肉でガーリックチャーハンを作り、

残ったアヒージョに牛乳を入れて、クラムチャウダーに変身

キャンプから帰ってきて、晩御飯作るのも大変なので、あまるぐらい作っておくのも楽!

動画 青雲の杜キャンプ場 初キャンプ キャンプ飯 13品   ローストチキン→ラーメン シュラスコ アサリとエビのバター酒蒸し

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