からだがよろこぶおうちごはん– category –
私が娘に伝えたいおうちごはんをご紹介します。
家族が笑顔で食卓を囲む瞬間は、私にとって何よりも幸せな時間です。
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更年期の髪・肌・目を守る！体質別漢方おやつ
こんにちは更年期になると、髪のパサつきや抜け毛、肌の乾燥、目の疲れなどが気になってきますよね。更年期の髪・肌・目を守る！体質別漢方おやつ 私自身、漢方的に体質... -
おもてなしランチ 春分に巡り整う洋風薬膳献立♪チーズケーキ付き
こんにちは♪主婦歴20年以上、4人家族のごはん作りを続けている私です！ 最近は、薬膳に出会ってから「今の季節に合ったごはんってなんだろう？」と考えるのが楽しくなり... -
手作り梅干しの基本の作り方とトラブル対策まとめ【初心者でも安心！】
こんにちは！ 今回は、手作り梅干しの基本の作り方と、よくあるトラブルの対処法をまとめました。 初めての方でもわかりやすく、失敗しにくいポイントを丁寧にご紹介し... -
手作りキムチの素！りんごと玉ねぎ麹で旨味たっぷり
こんにちは！今回は 「手作りキムチの素」 をご紹介します。 先日は、いしるを使っていたので、魚介の風味が簡単に味わえたけど、いしるの高騰！！オイスターソースで作... -
【ヨーグルトメーカーで簡単！】水なし「玉ねぎ麹」の作り方
こんにちは！ 玉ねぎ麹は、コンソメの素のかわり、ドレッシング多様しちゃうので、作りましたが、今回はヨーグルトメーカーで作ってみました リンク 【【ヨーグルトメー... -
【献立】大寒にぴったり！さしすせそ梅酢で作る華やかちらし寿司と体温まる味噌汁
こんにちは！主婦歴20年以上、四人家族のお母さんです。寒さが厳しい「大寒」の時期に、少し華やかで体に優しい献立を作りませんか？今日はさしすせその「梅酢」を使っ... -
【献立】大寒にぴったり！肉団子と金針菜で心も体も温まる薬膳ごはん
こんにちは！主婦歴20年以上、四人家族の母です。毎日の献立づくりに悩む中で薬膳に出会い、普段食べているものに隠れた効能や意味を知る楽しさを発見しました。まだま... -
大寒にぴったりの薬膳献立：栄養満点の炊き込みご飯とアジの蒲焼
こんにちは！主婦歴20年以上、毎日家族4人分のご飯を作っているYOUKOです 晩御飯は写真に毎日撮って記録していて、そのご飯が身体にどう良いのか調べるうちに、食材の働... -
おもてなしランチ：スパイス香る3種のカレーで華やかに！
こんにちは 今日は、以前にスパイスカレーを習いに行ったので、友達に試食してもらいました！ 寒い季節のおもてなしには、体を温めるスパイスたっぷりのカレーランチが... -
10円焼きメーカーで米粉10円パン：ふわふわでしっとり！簡単レシピ
こんにちは！いつもお祭りで見ていた１０円パン！家でも作りたいと、娘ちゃんにお願いされて、購入してしまった今回は、ベーキングパウダー不使用でも驚くほどふわふわ...
