からだがよろこぶおうちごはん– category –
私が娘に伝えたいおうちごはんをご紹介します。
家族が笑顔で食卓を囲む瞬間は、私にとって何よりも幸せな時間です。
日々のごはんから季節の整え、家族を守る台所の知恵まで
-
大雪の時期にぴったりの薬膳！体調を整えるおすすめ食材と献立
こんにちは 12月7日から12月21日の「大雪」は、最も寒さが厳しくなる時期です。この時期は体調を崩しやすいため、食事での体調管理が特に重要になります。中医学では、... -
「冬のあたたかごはん」体にやさしい栄養満点メニュー
こんにちは！寒さが厳しくなるこの時期にぴったりの、温かくて栄養満点のメニューをお届けします。24節気や薬膳の知恵を活かし、体を温める食材を使った「冬のあたたか... -
「冬の養生ごはん」心も体もほっこり温まる食卓
こんにちは！今日は、24節気や薬膳、中医学の知恵を取り入れた「冬の養生ごはん」をご紹介します。寒い季節にぴったりのメニューで、体を芯から温め、健康をサポートし... -
24節気をもっと身近に！季節の変化に合わせた薬膳で考える献立方法
こんにちは！みなさんは「24節気」を普段の生活に取り入れていますか？ 一年を24に分けたこの暦は、古代中国の知恵が詰まったもの。自然のリズムに合わせて食事や過ごし... -
「冬にぴったり！心温まる家庭料理」腎が潤う栄養満点メニュー
こんにちは！寒い季節にこそ、温かい食事で体の中からしっかりと温まることが大切です。今回は、心も体もほっこり温まる、冬にぴったりの家庭料理をご紹介します。薬膳... -
３つのスパイスで作る！絶品チキンカレー 子供から大人まで大満足！
こんにちは、皆さん！今日は、たった３つのスパイスで作れる絶品チキンカレーのレシピをご紹介します。忙しい日でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。なぜ... -
甘くて美味しい！白菜キムチのレシピ
キムチは、ご飯のお供はもちろん、様々な料理に使える万能食材です。スーパーで手軽に購入できますが、手作りキムチは、自分好みの味に調整できるのが魅力です。今回は... -
牛肉とほうれん草とトマトパスタ ごぼうのせ
今日は、パスタな一日 毎日の献立は、昨日は、お肉だったかな？お魚だったかな？ 洋食だったかな？中華だったかな？和食だったかな？ ということで、今日は、イタリアン... -
【長崎名物】大光食品「ポークソーセージ 」：長崎の恵みと職人の技
こんにちは 今日は、大光食品のソーセージとハムのご紹介をしますxの当選で届けていただきました。濃厚で、おいしくて、おつまみにもメインにもおいしくいただけました ... -
三河みりんの魅力と使い方：レシピや健康効果も解説
三河みりんの魅力と使い方：レシピや健康効果も解説
