からだがよろこぶおうちごはん– category –
私が娘に伝えたいおうちごはんをご紹介します。
家族が笑顔で食卓を囲む瞬間は、私にとって何よりも幸せな時間です。
日々のごはんから季節の整え、家族を守る台所の知恵まで
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【ヨーグルトメーカーで簡単！】水なし「玉ねぎ麹」の作り方
こんにちは！ 玉ねぎ麹は、コンソメの素のかわり、ドレッシング多様しちゃうので、作りましたが、今回はヨーグルトメーカーで作ってみました リンク 【【ヨーグルトメー... -
【献立】大寒にぴったり！さしすせそ梅酢で作る華やかちらし寿司と体温まる味噌汁
こんにちは！主婦歴20年以上、四人家族のお母さんです。寒さが厳しい「大寒」の時期に、少し華やかで体に優しい献立を作りませんか？今日はさしすせその「梅酢」を使っ... -
【献立】大寒にぴったり！肉団子と金針菜で心も体も温まる薬膳ごはん
こんにちは！主婦歴20年以上、四人家族の母です。毎日の献立づくりに悩む中で薬膳に出会い、普段食べているものに隠れた効能や意味を知る楽しさを発見しました。まだま... -
大寒にぴったりの薬膳献立：栄養満点の炊き込みご飯とアジの蒲焼
こんにちは！主婦歴20年以上、毎日家族4人分のご飯を作っているYOUKOです 晩御飯は写真に毎日撮って記録していて、そのご飯が身体にどう良いのか調べるうちに、食材の働... -
啓蟄から学ぶ薬膳：24節気72候に春の目覚めをサポートする食材
「立春・雨水」に続いて、次は「啓蟄」について調べてみたので一緒に勉強してみましょう 「啓蟄」の季節が訪れると、春の兆しがより一層強くなり、自然界が動き始めます... -
食べ物で叶える美肌ケア：美白・たるみ・シワ・シミに効く食材
こんにちは！今日は、美白、たるみ、シワ、そしてシミにアプローチする薬膳と中医学的なケアについて調べてみたので一緒に勉強してみましょうお話しします。「肌は内臓... -
冷え性に悩むあなたへ！温活食材で体を温めるヒント
こんにちは！今回は「冷え性」に悩む方に向けた薬膳メニューをご紹介します。冷え性は女性に多い悩みですが、薬膳を取り入れることで、体の内側からポカポカと温めるこ... -
貧血対策に効果的なハーブ＆食材とおすすめメニュー
こんにちは！薬膳を取り入れた生活を楽しむ主婦、YOUKOです。今日は「貧血」に焦点を当てた薬膳食材とハーブについて調べたので一緒に勉強してみましょう。貧血は女性に... -
おもてなしランチ：スパイス香る3種のカレーで華やかに！
こんにちは 今日は、以前にスパイスカレーを習いに行ったので、友達に試食してもらいました！ 寒い季節のおもてなしには、体を温めるスパイスたっぷりのカレーランチが... -
冬至にぴったり！薬膳効果満点の鶏手羽先と旬の食材を使った温かご飯献立
こんにちは！今日は冬至にぴったりの薬膳献立をお届けします。冬至は一年で一番夜が長い日。身体をしっかり温めて、寒さに負けない体作りをすることが大切な時期です。 ...
